콩의 종류는 여러 가지가 있지만 완두콩은 우리나라에 1950년대 이후부터 재배되기 시작한 것으로 알려져 있습니다. 단맛이 뛰어나고 영양이 풍부하여 각종 건강식품으로도 이용되고 있습니다. 또한 완두콩은 샐러드 및 빵, 밥, 떡 등의 음식에도 넣어서 먹기도 한다고 합니다. 오늘은 완두콩 효능 및 완두콩 부작용에는 어떤것들이 있는 한번 살펴보겠습니다.
완두콩 효능
1. 혈관질환 예방
엽록소가 매우 풍부하게 들어있는 완두콩은
피를 맑고 깨끗하게 하는데 매우 탁월합니다.
엽록소는 혈액 속의 독소를 제거해주며,
혈압을 안정시키고 손상된 혈관세포를
재생하는데 매우 효과가 좋습니다.
따라서 완두콩 효능으로
혈관을 튼튼하게 하고
혈액순환을 도와 줍니다.
또한 풍부하게 들어있는 칼륨 성분은
혈액 내의 나트륨을 몸 밖으로
배출해줍니다.
이는 고혈압이나 동맥경화 등
혈관과 관련된 질환을
예방하고 개선할 수 있습니다.
2. 간질환 예방
두번째 완두콩효능은 간 건강입니다.
콜린 성분 때문입니다.
이 성분은 콜레스테롤 대사에
영향을 주는 성분입니다.
만약 우리 몸 속에 콜린이 부족하게 되면
간에 지방이 쌓이면서 기능이 떨어집니다.
따라서 평소에 완두콩을
꾸준하게 섭취하면
간을 튼튼하게 하고
관련된 간질환 예방에 도움이 됩니다.
3. 눈 건강
완두콩 효능으로 시력 보호 및 눈
건강을 기대할 수 있습니다.
다량으로 함유되어 있는 비타민 A가
시력을 보호하기 때문엡니다.
이는 눈에 작용하는 항산화 물질로
망막 세포를 튼튼하게 해줍니다.
따라서 눈의 피로를 회복하고
시력을 보호할 뿐만 아니라,
야맹증이나 안구 건조증,
눈의 노화를 예방하는데 도움을 줍니다.
4. 암 예방
쿠메스 트롤, 제니스테인 등
강력한 항산화 물질이 풍부하기 때문에
암을 예방하는데 매우 좋은 식품입니다.
완두콩 효능때문에 암환자 식단에
빠지지 않는데, 몸 속에 쌓이는 활성산소를
억제하기 때문에 암세포카 커지는 것을
막아줍니다.
또한 발암물질을 해독해주기 때문에
암이 발생할 확률을 낮춰줍니다.
5. 부종 개선
칼륨 성분이 풍부하기 때문에
몸속의 나트륨을 배출하는데 좋습니다.
몸 속에 나트륨이 많이 쌓이게 되면
부종이 쉽게 발생하고,
각종 질병에 걸릴 확률이 높아집니다.
또한 신장에 무리를 줄 수 있는데,
완두콩이 이러한 증상을 개선시키는데
도움이 됩니다.
6. 빈혈 예방
철분 부족으로 인해 빈혈 증상을 겪고 있는
분들에게 좋습니다.
엽산과 철분이 다량으로 함유되어
있기 때문입니다.
몸 속에서 적혈구의 생성을 촉진시키고
혈액순환을 원활하게 해줍니다.
특히 엽산도 매우 풍부하기 때문에
임산부들에게 효과적이며,
다양한 영양소 공급에도 알맞은 식품이기 때문에
완두콩 효능이 좋다고 알려져 있습니다.
7. 채중 감량
완두콩은 대표적인 저칼로리 식품입니다.
열량이 낮고 식이섬유와 단백질이
매우 풍부하기 떄문에 체중감량을 위해
좋은 식품입니다.
적은 양을 섭취해도
풍족한 포만감을 느낄 수 있으며,
과식을 예방하는데 기여합니다.
8. 당뇨병 개선
당뇨병 환자들 식단에 완두콩이
빠지지 않습니다.
풍부하게 들어있는 섬유소와 단백질이
몸을 건강하게 해주기 때문입니다.
또한 완두콩은 혈당 상승에
적은 영향을 미치기 때문에
당 조절이 필요한 당뇨 환자들에게는
좋은 식품입니다.
다량으로 들어있는 섬유질이
탄수화물의 체내 흡수 속도를 늦추기 때문에
혈당이 갑자기 높아지는 것을 막아줍니다.
9. 장 건강
식이섬유가 풍부한 완두콩은
장 건강에도 효과적입니다.
장의 연동운동을 도와주며,
수분을 흡수하여 장 내의
노폐물 배출을 돕습니다.
변비 및 숙변 제거를 도와주며,
장 기능을 개선하여 유익한 균의 증식을
돕는 효과도 있습니다.
10. 치매 예방
마지막 완두콩 효능은 치매 예방 및
뇌 기능 향상 효과입니다.
비타민 B1과 오메가 3가 매우 풍부하기 때문입니다.
이 성분들은 뇌에 작용하여
성장기 어린이들의 두뇌 발달과
성인들의 기억력 및 인지력 향상에 도움을 줍니다.
특히 다량으로 들어있는 콜린 성분은
기억력을 개선시키기 때문에
치매를 예방하는데 매우 좋습니다.
완두콩 부작용
완두콩은 건강에 매우 좋은 식품이지만
독성인 청산이 약간 포함되어 있기 때문에
과하게 섭취할 경우 완두콩 부작용이
발생할 수 있다고 합니다.
따라서 하루에 40g 이상을 먹지 않도록 주의해야 합니다.
또한 생으로 먹을 경우 소화가
잘 되지 않아 배탈이나 설사, 복부팽만감 등이
나타날 수 있습니다.
따라서 잘 익혀서 드셔야 완두콩 부작용으로부터
자유로울 수 있습니다.
이상 완두콩 효능 부작용 10가지였습니다.
건강에 도움이 되셨길 바랍니다.
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