눈에 좋다고 알려진 블루베리는 예로부터 약재로 사용될 만큼 효능 효과가 좋다고 알려져 있습니다. 열매와 잎은 당뇨를 치료하거나 괴혈병 예방에 좋으며, 비뇨기 질환에도 블루베리 효능이 매우 뛰어나다고 합니다. 오늘은 세계 슈퍼푸드로 선정된 블루베리에 대해 알아보겠습니다.
∎ 블루베리 효능
1. 성인병 예방
세계 10대 슈퍼푸드 답게 성인병을 예방하는데,
매우 효과가 좋다고 알려져 있습니다.
항산화 성분이 다량으로 들어있는
대표 과일이기 때문입니다.
블루베리는 세포벽을 튼튼하게 하고
몸에 활성산소가 쌓이는 것을 막아줍니다.
그로인해 신체가 산성화 되는 것을 막아
각종 질병이나 염증, 암세포의 발생을 막습니다.
연구 결과에 따르면
꾸준히 섭취할 경우 심장질환이나 뇌졸중,
당뇨병 등의 발병률을 낮출 수 있다고 합니다.
2. 콜레스테롤 개선
우리 몸에는 좋은
콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤이 있습니다.
나쁜 콜레스테롤이 몸에 쌓이게 되면
각종 혈관질환을 겪게 됩니다.
블루베리 효능으로 나쁜 콜레스테롤 수치를
낮춰주고 혈전을 예방하는 효과가 있습니다.
그로인해 혈류 개선에 도움이 되기 때문에
혈액순환을 도와주며
각종 혈관질환을 예방할 수 있습니다.
혈관 속의 노폐물을 몸 밖으로 배출시키며
혈관 벽을 튼튼하게 해주기 때문에
평소 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 치매 예방
치매 예방 효과가 있다고 알려지면서
서양에서는 블루베리 효능에 대한 관심이
더 높아졌다고 합니다.
과육 안에 들어있는 다양한 항산화 성분들은
우리 몸 속에서 활성산소를
억제하는 역할을 합니다.
특히 뇌 세포에 영향을 미치는
활성산소를 줄여주기 때문에
뇌 세포를 튼튼하게 하고
그 기능을 잘 유지하도록 도와줍니다.
다량으로 들어있는 비타민 성분도
뇌의 노화를 예방하고
인지력 및 기억력 향상을 돕기 때문에
치매 예방에 매우 도움이 됩니다.
4. 시력 보호
블루베리 효능으로 이미 시력보호 기능은
잘 알려져 있습니다.
눈에 좋은 대표 식품으로 알려져 있는데,
비행사가 블루베리가 가득 든 파이를 먹고
시야가 좋아졌다는 것을 통해
블루베리와 시력의 연관성에 대한
연구가 시작되었다고 합니다.
풍부하게 들어있는 안토시아닌 성분은
눈에 풍부한 영양분을 공급하며,
망막세포를 튼튼하고 건강하게 해줍니다.
평소 눈을 많이 사용하는 일을 하거나,
컴퓨터 및 스마트폰 등 블루라이트 노출이 많을 경우
눈의 스트레스를 해소할 수 있습니다.
또한 안토시아닌 성분은
눈 속의 단백질이 노화되는 것을 막아줍니다.
따라서 단백질이 당과 결합하면서
눈의 수정체를 혼탁하게 만드는
백내장 예방에 매우 좋습니다.
풍부한 루테인 역시
로돕신이 활성화 될 수 있도록 도와주므로,
눈을 위해서는 블루베리를 꼭 섭취해야 합니다.
5. 변비 예방
식이섬유가 다량으로 들어있습니다.
따라서 꾸준히 섭취할 경우
변비를 예방하고
장을 건강하게 할 수 있습니다.
몸 속에서 수분을 흡수하고
노폐물을 몸 밖으로 배출해주며,
장내 환경을 개선하면
면역력 향상에도 도움이 됩니다.
6. 노화 예방
항산화 물질과 비타민, 미네랄이
매우 풍부하기 때문에
노화를 예방하는데 좋습니다.
체내에 활성산소가 쌓이는 것을 억제하여
몸의 산성화를 막고
세포벽을 튼튼하게 하여 노화와 주름을 예방합니다.
7. 면역체계 강화
면역력을 위해서 블루베리를 섭취해야 합니다.
블루베리 효능으로 비타민과 무기질, 항산화 물질이
몸을 건강하게 해주기 때문입니다.
혈액순환 개선과 신진대사를 높여주며,
장내 환경을 개선하여
우리 몸에 도움이 되는 유익한 균들을 증식시킵니다.
8. 체중 조절
저칼로리 식품이기 때문에
체중 감량을 위해 섭취하는 것도 좋습니다.
체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고
몸 속에서 지방이 쌓이는 것을 막아줍니다.
풍부한 식이섬유는 소화를 도와주며,
장을 튼튼하게 하고,
노폐물이나 불필요한 영양소를 배출합니다.
9. 충치 예방
충치 예방 효과도 있습니다.
풍부한 폴리페놀 성분이
치아에 플라그를 만들어 충치를 예방합니다.
블루베리는 입 속의 세균 번식을 막아줍니다.
하지만 많이 섭취할 경우
치아가 변색될 수 있으므로
블루베리 부작용을 조심해야 합니다.
10. 피부미용 효과
마지막 블루베리 효능은 피부 건강입니다.
풍부하게 들어있는 폴리페놀과 안토시아닌,
비타민, 미네랄은 피부를 탄력있게 합니다.
손상된 피부를 회복시켜주며,
수분을 공급하며, 콜라겐 합성을 돕습니다.
∎ 블루베리 부작용
블루베리 부작용이 있기 때문에 주의해야 합니다.
질병을 예방하는데 좋지만 당뇨병이 있는 경우
오히려 역효과가 날 수 있다고 합니다.
또한 찬 성질의 식품이므로
과하게 섭취할 경우 설사나 복통을 유발하며,
앞서 말씀드린 것처럼
치아 변색의 위험이 있습니다.
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이상으로 블루베리 효능 부작용에 관한 포스팅이었습니다.
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