고구마는 국민 대표 간식으로 달달한 맛과 함께 건강에도 좋아 식재료로 다양한 요리에서도 사용됩니다. 다이어트를 위해 많이 드시지만 그 밖에도 다양한 고구마효능이 있습니다. 오늘은 고구마 효능 부작용 10가지를 살펴보도록 하겠습니다. 건강하게 먹는데 도움이 되시기 바랍니다.
목차
고구마 효능
고구마 부작용
관련글 목록
∎ 고구마 효능
1. 체중감량
가장 먼저 알려진 효능은 체중감량 효과입니다. 대표적인 다이어트 식품이기 때문인데, 감자에 비해 당이나 칼로리는 높지만 당지수는 낮아 혈당을 천천히 오르게 합니다. 따라서 적은 양을 먹어도 풍부한 포만감을 느낄 수 있으며, 당이 지방으로 바뀌는 것을 막아주기 때문에 매우 좋은 식품입니다.
2. 노화 예방
두번째 고구마 효능은 노화예방 효과입니다. 항산화 물질인 안토시아닌과 프로테아제 성분이 체내의 활성산소가 쌓이는 것을 막아줍니다. 그로인해 세포의 노화를 예방하고, 주름을 개선하며 각 신체의 기능이 잘 작용할 수 있도록 도와줍니다.
3. 장 건강
식이섬유가 풍부한 대표 식품입니다. 식이섬유와 셀룰로오스 성분은 우리 몸 속에서 장 운동을 도와주며, 배변 활동에 도움을 줍니다. 다량의 식이섬유는 물을 흡수하여 변을 부드럽게 해주기 때문에 변비나 숙변 제거에도 좋습니다.
장 내 환경이 좋아지면 건강에 좋은 유익균의 생식을 돕습니다. 이는 면역력 향상에 도움을 주며, 대장암 예방에도 효과적입니다.
4. 심혈관 질환 예방
풍부하게 들어있는 안토시아닌 성분이 혈액순환 개선과 신진대사를 높이는데 도움을 줍니다. 또한 껍질에 다량으로 들어있는 플라보노이드 성분은 혈관 벽을 튼튼하게 하고 암과 노화를 예방하는 효과도 있습니다.
특히 폴리페놀 성분은 우리 몸 속의 혈압을 낮추고 혈관 벽을 튼튼하게 하는데 매우 탁월합니다. 따라서 혈압을 안정화 시켜주기 때문에 고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등과 같은 혈관질환을 예방하는데도 도움을 받을 수 있습니다.
고구마에 풍부한 칼륨은 체내에 쌓이는 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 역할도 해줍니다. 따라서 혈압이 높아지는 것을 막아주며, 식이섬유는 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춤으로 인해 혈액순환을 돕고 피를 깨끗하게 하는 역할도 합니다.
5. 항암 작용
다섯번째 고구마 효능은 암에 효과가 있다는 것입니다. 연구에 따르면 풍부하게 들어있는 베타카로틴 성분이 위암과 폐암 발병률을 낮추는데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 몸 속에 쌓여있는 활성산소를 제거하며, 암 세포의 생성이나 전이를 막는데 도움을 주기 때문입니다.
또한 식이섬유가 발암물질과 노폐물, 콜레스테롤이나 지방등을 흡착하여 몸 밖으로 배출해주기 때문에 암 예방 효과도 기대할 수 있습니다.
6. 시력 보호
베타카로틴 성분이 들어있기 때문에 눈을 건강하게 하는데 도움이 됩니다. 이 성분은 망막세포를 튼튼하게 하고, 활성산소가 망막세포를 공격하지 못하도록 막아줍니다. 그로인해 시력을 보호하고, 야맹증이나 백내장 등 안구 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
7. 피로 회복
비타민 C가 풍부한 식품입니다. 따라서 꾸준히 섭취하면 몸에 쌓이는 피로 물질 젖산을 분해하여, 피로를 회복하는데 도움을 줍니다. 또한 신체 활력을 도와 면역력을 키우는데 도움이 됩니다.
8. 성인병 예방
고구마 효능으로 성인병과 질병 예방 효과도 있습니다. 몸 속의 콜레스테롤을 제거해주는데 탁월하기 때문입니다. 풍부한 식이섬유는 몸 속의 노폐물을 배출해주며, 그로인해 혈관을 깨끗하게 해줍니다.
특히 다량으로 들어있는 칼륨은 나트륨 배출을 촉진시켜주기 때문에 혈압을 안정화 시켜줍니다. 이는 동맥경화나 뇌졸증, 고혈압, 고지혈증과 같은 질병을 예방할 수 있습니다.
9. 당뇨 예방
평소 당뇨로 고생하고 계신다면 고구마를 꾸준히 섭취해보시기 바랍니다. 혈당을 천천히 올리는 대표적인 식품이기 때문에 혈당 조절에 매우 효과적이며, 자색고구마의 경우 항산화 물질인 안토시아닌 성분이 혈당을 낮춰주기도 합니다.
10. 피부 미용
마지막 고구마 효능은 피부미용 효과입니다. 다량으로 들어있는 비타민 C는 피부를 탄력있고 맑게 만들어 줍니다. 특히 매일 1개씩만 먹어도 하루에 필요한 비타민 C를 섭취할 수 있습니다.
그밖에도 체내의 중금속을 배출해주는 효과와, 면역체개 개선 효과, 췌장 벽을 보호하는 역할과 부종을 완화시키는데 탁월한 효과가 있습니다.
∎ 고구마 부작용
단맛이 장점인 고구마이지만 반대로 위의 점막을 자극하여 위산 분비를 촉진 시킬 수 있습니다. 그래서 위산 역류 등이 나타날 수 있습니다.
또한 풍부한 식이섬유는 과하게 섭취할 경우 복부팽만감이나 가스가 차기 쉬워지며, 다량으로 함유되어 있는 칼륨이 신장에 부담을 줄 수 있습니다.
단맛이 좋은 고구마는 당이 풍부하기 때문에 비교적 높은 열량으로 과한 섭취는 오히려 비만을 유발할 수도 있습니다.
∎ 관련글 목록
이상으로 고구마 효능 부작용에 관한 포스팅이었습니다.
댓글