바쁜 일상 아침을 챙겨 먹기 위해 과일이나 간단한 식사를 하는 분들이 많습니다. 그런데 건강을 위해 일부러 챙겨먹는 아침이 오히려 건강에 독이 될 수도 있다고 합니다. 오늘은 아침 공복에 먹으면 안좋은 음식 11가지를 소개해드립니다. 혹시 아래 식품들을 섭취하고 계신다면 다른 식사로 대체해주시기 바랍니다.
∎ 공복에 먹으면 안좋은 음식
1. 커피
모닝 커피를 마시는 분들이 많습니다. 카페인을 적당히 마시면 뇌와 신체를 깨워 업무 효율을 높일 수 있기 때문입니다.
하지만 카페인과 지방산은 위 점막을 공격하기 때문에 평소 위가 약한 분들은 위염이나 위궤양, 과민성 대장질환을 유발할 수 있습니다.
따라서 아침공복에 먹으면 안좋은 음식이므로, 가급적이면 간단하게 아침 식사를 한 후 30분 정도 지나서 마시는 것이 좋습니다.
커피 대산 아침에는 미지근한 물 한컵이 건강에 좋습니다.
2. 햄
서양식 아침을 즐기는 분들은 가공된 햄이나 베이컨, 소시지 등을 드십니다. 단백질 섭취를 한다고 드시는 분들이 많은데, 사실 가공된 식품은 첨가물이 들어있기 때문에 건강에 좋지 않습니다.
햄이나 베이컨, 소시지 등은 대장암 발병률을 높이는데, 연구에 따르면 매을 50g을 섭취할 경우 대장암 발병이 약 18% 증가한다고 합니다.
3. 자극적인 음식
공복에 먹으면 안좋은 음식으로 간이 쎄거나 자극적인 음식입니다.
짜거나 매운 음식은 빈 속에 섭취할 경우 위를 자극하기 때문에 쉽게 위 점막이 손상됩니다. 따라서 위염이나 위암 발병률을 높일 수 있습니다.
따라서 아침에는 자극적이지 않고 단백하면서 소화를 돕는 식사를 하는 것이 좋습니다.
4. 키위, 파인애플
아침 공복에 먹으면 안좋은 음식으로 키위와 파인애플이 있습니다.
산이 강한 과일은 위를 자극시기코, 단백질을 분해하는 브로멜린 성분이 있기 때문에 속쓰림을 유발할 수 있습니다. 또한 위산의 분비를 촉진시켜 위 건강을 헤칠 수 있습니다.
5. 식빵
간단한 아침 식사를 위해 식빵을 드시는데, 이것도 건강에는 좋지 않습니다.
정제된 밀가루로 만들어진 식빵은 혈당을 급격하게 상승시키는 음식입니다. 특히 버터나 마아가린을 함께 먹으면 트랜스 지방까지 함께 섭취할 수 있기 때문에 각종 암과 성인병을 유발할 수 있습니다.
6. 바나나
풍부한 포만감과 간단하게 섭취할 수 있지만 바나나는 아침공복에 먹으면 안좋은 음식입니다.
신 맛이 없지만 바나나는 대표적인 산성 과일로 섭취를 하게 되면 혈액 속의 칼륨과 마그네슘의 함량을 급격하게 증가시킵니다. 따라서 심혈관계 건강을 위협할 수 있기 때문에 아침 빈속에 먹기보다는 오후 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다.
7. 우유
아침 공복에 먹으면 안좋은 음식으로 우유가 있습니다.
공복에 우유를 한잔 마시는 경우가 많은데, 아침에 먹을 경우 위산 분비를 촉진시키기 때문에 오히려 위 벽을 손상시키며, 속쓰림을 유발할 수 있다고 합니다. 따라서 우유는 아침 식사를 한 후 마시는 것이 좋습니다.
8. 고구마
탄닌이 풍부하게 들어있는 고구마는 위의 벽을 자극하고 위산 분비를 촉진시키는 식품입니다. 따라서 공복에 먹을 경우 속쓰림을 유발할 수 있습니다.
또한 고구마는 빈속에 먹을 경우 혈당을 급격하게 상승시키기 때문에 당뇨가 있다면 아침에 더 더욱 드시면 안됩니다. 식사 대용으로 좋은 식품으로 알려져 있지만 공복에는 드시지 말아야 합니다.
9. 시리얼
아침 공복에 먹으면 안좋은 음식으로 시리얼이 있습니다. 앞서 우유도 아침에 먹으면 안좋은 식품이기 때문에 함께 드시는 분들은 주의해야 합니다.
간편하고 풍부한 포만감때문에 아침 식사의 대표 메뉴인데, 시리얼은 가공된 식품이기 때문에 설탕 함유량이 매우 높습니다. 따라서 급격한 혈당 상승을 유발할 수 있습니다.
따라서 만약 시리얼을 먹어야 한다면 가급적 당 성분이 적고 칼로리가 낮은 것을 선택해야 합니다.
10. 토마토
펙틴 성분이 다량으로 들어있는 토마토는 공복에 섭취할 경우 위 산과 반응하여 소화불량이나 복부팽만감, 복통을 유발할 수 있다고 합니다.
또한 풍부하게 들어있는 탄닌이 빈 속에 먹으면 위궤양을 유발하기도 하기 때문에 평소 위가 예민한 분들이라면 아침 식사로 피하는 것이 좋습니다.
11. 감
마지막 아침 공복에 먹으면 안좋은 음식은 감입니다. 감 역시 탄닌과 펙틴 성분이 많이 들어있기 때문입니다.
공복에 섭취할 경우 위장 장애를 유발하기 때문에 가급적이면 드시지 않아야 합니다.
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