치매 다음으로 흔한 퇴행성 뇌 질환인 파킨슨병은 도파민을 분비하는 신경세포가 원인 모르게 서서히 소실되는 질환입니다. 주로 노년층에서 발병하고 운동 느림, 손 떨림, 근육 강직, 자세 불안정 등의 증상이 나타납니다. 한번 발병하면 완치가 어렵기 때문에 미리 관리를 하고 증상을 호전시키는 것이 중요합니다. 오늘은 파킨슨병에 좋은 음식을 소개해드립니다.
∎ 파킨슨병에 좋은 음식
생선
생선류는 불포화지방산의 한 종류인 오메가3가 매우 풍부합니다. 고단백 저지방 식품으로 건강에 좋은 대표 식품인데, 특히 DHA가 다량으로 들어있기 때문에 두뇌 건강에 도움이 됩니다.
다량의 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있기 때문에 뇌 질환을 예방할 수 있으며 인지 능력을 향상시켜 파킨슨병 증상을 호전시킬 수 있습니다.
계피
두번째 파킨슨병에 좋은음식은 계피입니다.
이미 다양한 연구 결과를 통해 뇌신경 세포를 보호하고 신경전달 물질을 정상화 시키는데 탁월하다고 알려져 있습니다. 꾸준히 섭취할 경우 뇌 세포를 보호하며 뇌 기능을 향상시킵니다. 또한 파킨슨병 증상이 악화되는 것을 막아주고, 치료를 하는데도 효과를 얻을 수 있습니다.
견과류
호두, 브라질넛, 땅콩 등 견과류는 두뇌 건강에 매우 좋은 식품입니다. 그중에서 호두는 파킨슨병에 좋은 음식입니다.
풍부한 항산화 물질이 뇌에 풍부한 영양분을 제공하여 뇌의 활성화를 도와주며, 뇌 세포의 손상을 막는 역할을 합니다. 또한 운동 조절 능력을 향상시켜 주기 때문에 평소 꾸준히 섭취하면 좋습니다.
차
파킨슨병 증상이 있다면 커피보다는 차를 많이 마시는 것이 좋습니다.
차에 들어있는 폴리페놀과 아미노산, 카페인, 메틸 크산틴 등의 성분은 파킨슨병에 좋은음식일 뿐만 아니라 암과 심장병을 예방하는데도 효과가 좋습니다.
특히 플라보노이드와 카페인 성분은 뇌세포를 보호하고 손상을 막는데 큰 작용을 한다고 알려져 있습니다. 여러 연구를 통해 차를 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해 파킨슨병 발병 확률이 낮았다고 하니 식후 즐겨 드시길 바랍니다.
베리류
딸기, 아사이베리, 블루베리 등의 베리류는 파킨슨병에 좋은 음식입니다.
항산화 물질이 풍부한 베리류는 노화를 예방하기 때문에 퇴행성 질환인 파킨슨병을 예방하는데 효과가 좋습니다. 다량 함유되어 있는 비타민과 플라보노이드 성분은 자율신경계의 기능을 향상시켜주며, 파킨슨병의 발병률을 낮춰줍니다.
특히 딸기에 풍부한 안토시아닌 성분은 체내 활성산소가 쌓이는 것을 억제하기 때문에 뇌 신경세포를 보호를 하여 뇌 질환을 예방합니다.
닭고기
육류 중에서는 닭고기를 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질이 풍부하고 지방이 적기 때문입니다. 풍부한 단백질은 몸 속의 호르몬 분비에 작용하며, 호르몬이 정상적으로 분비될 수 있도록 도와줍니다. 또한 환자들에게 높은 열량을 제공하여 에너지를 제공하는 역할도 합니다.
고구마
파킨슨병에 좋은 음식으로 고구마도 빠질 수 없습니다. 풍부한 섬유질이 소화를 도와주기 때문입니다. 위와 장의 기능을 향상시켜 소화 흡수를 도우며, 위에 부담이 되지 않기 때문에 맛과 건강을 모두 챙길 수 있습니다.
누에
마지막 파킨슨병에 좋은음식은 누에입니다. 고단백 식품으로 알려져 있는 누에는 실크펩타이드 성분이 지질 대사를 개선하며, 손상된 뇌 세포를 회복하는데 매우 탁월하다고 알려져 있습니다. 따라서 파킨슨병 뿐만 아니라 치매나 퇴행성 뇌질환 등을 예방하는데 효과적입니다.
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이상으로 파킨슨병에 좋은 음식에 관한 포스팅이었습니다.
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