날씨가 쌀쌀해지면서 따뜻한 차를 우려 드시는 분들이 많습니다. 그 중 집에서 가장 흔하게 마시는 것은 바로 보리차입니다. 물 대용으로 끓여서 마시면 수분 공급은 물론 건강에 도움을 받을 수 있기 때문입니다. 오늘은 우리가 알지 못했던 보리차 효능 부작용을 정리해 보았습니다.
보리차란
효능
부작용
끓이는법
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∎ 보리차 효능
항염 효과
보리차는 항염 효과가 뛰어나기 때문에
주기적으로 마시는 것만으로 몸을 건강하게 하고
염증을 완화시키는데 도움이 됩니다.
입안의 세균 증식을 억제하기 때문에
구내염이나 잇몸질환 개선에 탁월합니다.
체온 조절
두번째 보리차 효능은 체온 조절입니다.
주로 여름에 시원하게 해서 마시면 좋은데,
보리는 찬 성질의 식품이기 때문에
열을 빠르게 식힐 수 있습니다.
평소 땀이 많거나 몸에 열이 많은 분들에게 좋으며,
영유아가 갑자기 열이 나는 경우에는
약 대신 보리차를 마시도록 하는 것도
도움이 될 수 있습니다.
비염 예방
항염 효과가 뛰어난 보리차 효능으로
알레르기성 비염 치료에
도움을 줄 수 있다고 합니다.
보리에 들어있는 성분이
염증을 유발하는 사이토카인의 작용을
막아주기 때문입니다.
따라서 환절기만 되면 나타나는
코막힘이나 콧물, 두통, 알레르기성 비염 증상을
개선하는데 좋다고 합니다.
노화방지
최근 연구결과에 따르면 꾸준하게
보리차를 마실경우 더 오래살 수 있다고
알려져 있습니다.
보리차가 장 내 유해균의 증식을 도와
몸을 건강하게 하고,
심장 질환의 발생 위험을 감소시켜주기 때문입니다.
그로인해 사람의 수명을 연장에
도움이 된다고 합니다.
대장암 예방
보리차 효능으로 대장암 예방 및 장 건강을
기대할 수 있습니다.
보리에 풍부하게 들어있는 베타글루칸 성분은
항산화 물질로 몸 속에 쌓이는 활성산소 및
발암물질을 억제하고 몸 밖으로 배출해줍니다.
특히 장 내 환경을 개선하여
염증과 암을 예방하는데 탁월합니다.
수분공급
장염이나 설사로 인해 고생할 경우
보리차를 마시면 증상 완화 및
수분 공급에 도움이 됩니다.
우리가 흔히 마시는 생수와 다르게
각종 비타민과 미네랄이 더욱 풍부하기 때문이며,
항염 작용을 통해 염증을 완화시킬 수 있습니다.
탈수를 예방하는데도 효과가 좋기 때문에
약을 먹기 어려운 영유아나 노인들의
장염, 설사 증상이 나타나면 마셔주시기 바랍니다.
체중 감량
보리차 효능으로 체중 감량을
기대할 수 있다고 합니다.
물은 신체에 꼭 필요하기 때문에 성인 기준으로
하루에 2리터 정도는 마셔야 합니다.
이때 생수 대신 보리차를 마시게 되면
비타민과 미네랄을 풍부하게 섭취할 수 있으며,
식욕을 억제하는데 도움이 됩니다.
특히 소화를 돕고 장을 튼튼하게 하기 때문에
식단 조절로 인한 변비 증상을 개선하며,
지방을 분해하는데 도움을 주기 때문에
더 빨리 체중을 감량할 수 있다고 합니다.
면역력 증가
보리차를 꾸준히 마시면 면역력 향상에도
도움이 됩니다.
보리차에는 항산화 성분이 매우 풍부한데,
꾸준히 마실 경우 체내의 활성산소가 쌓이는 것을
막아줍니다.
활성산소는 건강한 세포를 공격하고,
각종 질병을 유발하는 원인이 되며,
몸의 노화를 촉진시키기 때문에
보리차를 통해 이를 막고 면역력을 키워
건강을 오랫동안 유지할 수 있습니다.
또한 보리에 풍부하게 들어있는
펩타이드 성분이 면역조절에 영향을 미쳐
골수 세포 및 백혈구 생성을 도와주기도 합니다.
심혈관 질환 예방
콜레스테롤 개선이나 혈액순환을 돕는데도
보리차 효능이 매우 뛰어납니다.
보리는 예로부터 피를 맑게하고
혈류를 개선하는데 탁월하다고 알려져 있습니다.
특히 보리의 베타 섬유질은
혈관 속의 콜레스테롤 수치를 낮추고
노폐물과 혈전을 몸 밖으로 배출합니다.
그로인해 혈관을 깨끗하게 하여
혈액순환을 도와 동맥경화, 고혈압, 고지혈증 등
각종 혈관계 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
위 건강
보리에 풍부하게 들어있는 갈락토시락, 만난,
네보신 등의 성분은 위 점막을 보호하고
염증을 억제하는 효과가 있습니다.
평소 위염이 잦거나 위경련 등으로 고생한다면
보리차를 마셔 위를 보호할 수 있습니다.
위의 점막을 보호하고
염증이나 통증을 가라앉히므로
위염이나 소화불량, 설사 등을 개선할 수 있습니다.
불임 개선
마지막 보리차 효능은 남성 건강입니다.
보리에는 셀레늄과 미네랄, 비타민,
항산화 물질 등 몸에 좋은 성분이
매우 풍부하게 들어있습니다.
특히 셀레늄은 남성의 정자를 튼튼하게 하고
활동성을 향상시키는데 큰 역할을 합니다.
따라서 꾸준하게 섭취할 경우
남성 건강에 도움을 주며
불임 증상을 개선하는데 도움을 줍니다.
∎ 보리차 부작용
평소 자주 마시는 차이기 때문에
보리차 부작용이 없을지 걱정하는 분들이 계십니다.
하지만 다행히도
특별한 보리차의 부작용은 발견되지 않고 있습니다.
다만 보리가 찬 성질의 식품이기 때문에
평소 냉증이나 몸이 찬 분들은
많이 드시지 않는 것이 좋다고 합니다.
몸이 찬 분들은 오히려 감잎차나 생각차,
인삼차 등이 더 좋습니다.
감잎차 효능과 부작용, 감잎차 만드는법
감나무의 잎 부분을 말려서 우려낸 감잎차는 고혈압에 좋은 식품으로 인기가 많습니다. 비타민과 칼슘, 타닌 성분들이 매우 풍부하기 때문에 성인병 예방에도 좋습니다. 특히 날씨가 선선해지
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∎ 보리차 끓이는법
보리차 효능을 위해서는 올바른 방법으로
차를 우려내야 합니다.
또한 맛잇게 끓여야 장기간 질리지 않고
복용할 수 있습니다.
보리차 끓이는 방법은 매우 간단하지만
아래의 방법을 추가해보시면
더 맛있고 건강하게 즐기실 수 있습니다.
1. 소금
건강에 좋을 뿐만 아니라 고소한 맛을 내는
보리차 끓이는법 꿀팁은 소량의
소금을 넣는 것입니다.
끓일 때 아주 조금 넣어주면
차가 더욱 부드러워지고 향이 진해지기 때문에
고소한 맛을 더 끓어올릴 수 있습니다.
2. 강불
보리차를 끓을때는 팔팔 끓는 물에
보리차 티백을 넣어주시면 됩니다.
이후 중불로 바꾼 후
원하는 색이 우러날 때까지 더 끓여줍니다.
은은하게 우리려고
약불에서 끓이는 분들이 많습니다.
하지만
불이 약하면 전분질이 녹아버리기 때문에
오히려 맛을 해칠 수 있다고 합니다.
따라서 보리차 끓이는법으로는 강불에서
팔팔 끓고 있는 물에 티백을 넣어주어야 합니다.
3. 허브
마지막 보리차 끓이는법 꿀팁은
허브를 첨가하는 것입니다.
기존의 보리차가 질렸다면
애플민트나 레몬밤을 한 잎 올려 마시면
향이 더해지며 더 좋은 효능을 볼 수 있습니다.
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이상으로 보리차 효능 부작용 및 보리차 끓이는법에 관한 포스팅이었습니다.
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