겨울철 대표 과일인 귤은 비타민C가 풍부하기 때문에 건강에 매우 좋습니다. 그런데 과육을 먹고 버렸던 귤껍질 또한 건강에 매우 좋다고 합니다. 차를 만들어 마시면 좋다고 하는데, 오늘은 귤껍질 효능과 함께 귤껍질 차 만드는 법을 소개해드립니다.
∎ 귤껍질 효능
1. 소화 촉진
가장 대표적인 것은 소화 기관을 튼튼하게 하고 돕는다는 것입니다. 귤껍질에 붙어있는 흰색 물질에는 팩틴이 매우 풍부하게 들어있습니다.
이 성분은 위를 자극하여 소화를 촉진시키고 몸 속에서 식이섬유와 결합하여 노폐물과 중금속, 독소 등을 몸 밖으로 배출시키는데 매우 탁월합니다.
위장내에 노폐물이 남아있는 것을 막아주기 때문에 질병을 예방하고 건강하게 해줍니다.
2. 골다공증 예방
두번째 귤껍질 효능은 뼈를 튼튼하게 해줍니다. 귤에는 항산화 성분과 비타민, 미네랄 등이 매우 풍부합니다. 특히 이들 성분은 뼈에 작용하여 골밀도를 높이고 성장발육을 돕습니다.
따라서 남녀노소 꾸준히 섭취할 경우 뼈를 튼튼하게 하며 골다공증을 예방하는데 효과를 기대할 수 있습니다.
3. 암 예방
많은 연구 결과에 따르면 귤 껍질이 암을 예방하는 효과도 있다고 합니다. 다량으로 들어있는 베타클립토키산틴이 항산화 작용을 통해 체내에서 암이 생성되거나 전이되는 것을 막기 때문입니다.
세포를 튼튼하게 하고 암이 커지는 것을 막아주며, 염증을 개선하기 때문에 질병을 예방하는데 귤 껍질 효능이 뛰어납니다.
4. 면역력 향상
비타민C가 매우 풍부한 과일인 만큼 겨울철 귤껍질 차를 마시게 되면 면역력을 높이는데 매우 효과적입니다. 항산화 성분인 비타민C는 체내의 면역력을 향상시키고 몸에 좋은 유익균이 생성되는 것을 돕습니다.
또한 베타클립토키산틴 성분 역시 면역체계를 튼튼하게 하는 효과가 있는데, 과육보다 껍질에 더 많이 함유되어 있기때문에 귤껍질 효능이 더 좋다고 할 수 있겠습니다.
5. 피로 회복
평소 피로를 회복하는데 비타민을 섭취할 뿐만 아니라 귤껍질 차 만드는법을 통해 차로 비타민C를 섭취하는 것도 좋습니다. 풍부하게 들어있는 비타민C는 강력한 항산화 물질로 몸의 피로를 회복시키고, 체내에 쌓이는 젖산을 분해하는 역할을 합니다.
또한 몸에 쌓이는 활성산소를 억제하여 신체가 건강하도록 도와줍니다. 매일 1~2잔 차로 마셔주면 좋습니다.
6. 피부건강
풍부하게 들어있는 비타민C는 피부에도 매우 좋습니다. 멜라닉 색소 침착을 막아 기미나 주근깨를 예방할 뿐만 아니라 콜라겐 합성을 도와 피부세포가 탄력있고 생기있게 해줍니다.
또한 노폐물이나 독소를 배출해주고 주름살을 예방하며, 세포의 노화를 막아주기 때문에 젊음을 유지하는데도 귤껍칠 차가 효과있습니다.
7. 콜레스테롤 개선
평소 육류 섭취가 많다면 귤껍질 차를 자주 드시기 바랍니다. 몸 속에 쌓이는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문입니다.
귤에 함유된 헤스페라딘은 콜레스테롤을 조절하고 피를 맑게하며 노폐물을 배출하도록 돕습니다. 이는 혈액순환에 영향을 미쳐 고지혈증이나 동맥경화를 예방하는데도 귤껍질 효능이 뛰어납니다.
8. 체중 감량
마지막 귤 껍질 효능은 체중 감량 효과입니다. 헤스페리딘 성분은 콜레스테롤 개선 외에도 지방을 분해한다고 알려져있습니다. 체내에 과도하게 영양분이 흡수되는 것을 막아주기 때문에 육류나 지방을 섭취한 후 먹어주면 상쇄효과를 기대할 수 있습니다.
∎ 귤껍질 차 만드는 법
귤껍질 효능을 잘 누리기 위해서는 귤껍질 차 만드는 법을 통해 진피차를 만들어 드시면 좋습니다. 생각보다 집에서도 간단하게 만들 수 있습니다.
귤껍질 차 만드는 법
- 베이킹소다와 식초를 사용하여 깨끗하게 세척합니다. 귤은 표면에 광택 코팅이 되어있으므로 세척을 꼼꼼하게 해야합니다.
- 잘게 썰어서 2~3일 바싹 말려줍니다.
- 끓는 물에 말린 귤껍질을 넣어 우려냅니다. 너무 오랫동안 끓이면 비타민C가 파괴될 수 있습니다.
- 기호에 따라 꿀을 넣어 드셔도 좋습니다.
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이상으로 귤껍질 효능 및 귤껍질 차 만드는 법을 알아보았습니다. 건강한 겨울 나시기 바랍니다.
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