임신을 하게 되면 섭취하는 식품이 임산부 본인 뿐만 아니라 태아에게 영향을 미칩니다. 따라서 몸에 좋은 음식과 나쁜 음식을 확인하고 꼼꼼하게 챙기는 것이 중요합니다. 오늘은 임산부가 피해야할 음식과 임산부에게 좋은 음식을 정리해 보았습니다. 건강에 도움이 되시기 바랍니다.
∎ 임산부가 피해야할 음식
술
가장 대표적인 임산부가 피해야할 음식은
바로 술입니다.
평소 음주를 즐기셨던 분들은
임신 후에 금주를 해야 하는데,
더러는 술을 마셔도 태아에 이상이 없다고
자신하는 분들이 많습니다.
하지만 술은 태아에게 영향을 주며,
알코올 신드롬이나 각종 장애를
유발할 수 있습니다.
따라서 임신 사실을 안 후부터는
모유 수유가 끝날때까지 금주해야 합니다.
날음식
두번째 임산부가 피해야할 음식은
조리되지 않은 날 음식입니다.
날고기의 경우 박테리아나
톡소폴리스마 기생충, 살모넬라균 같은 것들이
그대로 남아있기 때문에
태아에게 영향을 미칠 수 있습니다.
육류와 마찬가지로 덜익은 생선이나
해산물의 경우 임산부나 태아의 건강에
안좋은 영향을 줄 수 있습니다.
따라서 회나 초밥, 굴, 새우, 게 등은
꼭 익혀 드셔야 합니다.
날 계란 역시 임산부에게 헤로운 음식입니다.
살모넬라균이 들어있기 때문입니다.
살모넬라균은 식중독의 원인이 되며,
그로인해 건강 상 문제를 발생시킵니다.
채소
건강에 좋은 채소는 임산부와 태아에게
좋은 영양분을 제공합니다.
하지만 제대로 세척되지 않은
채소일 경우에는 임산부가 피해야할 음식입니다.
표면에 세균이 잘 씻기지 않은 채
섭취할 경우 주혈 원충병, 기생충 등이
몸 속에 들어와 건강을 해칠 수 있기 때문입니다.
치즈
칼슘이 풍부한 치즈는 임산부들에게
매우 좋은 식품이지만
그 중 소프트 치즈에는 리스테리아균이
들어있을 수 있습니다.
이는 유산의 위험도 있기 때문에
치즈를 선택할 때는 저온살균 처리가 된
안전한 제품을 먹어야 합니다.
가공 햄
소시지나 햄, 훈제고기와 같은
가공된 육류들 중에서는
아직 세균이 남아있는 경우도 있습니다.
따라서 잘못 섭취할 경우
세균이 태반을 뚫고 태아에 침투해
혈액에 독성을 가져다 줄 수 있다고 합니다.
심할 경우 유산의 원인이 되기도 하니 조심해야 합니다.
카페인
하루에 한 잔 정도 커피를 마시는 것은
크게 문제가 되지 않습니다.
하지만 카페인 섭취가 심할 경우에는
조산이나 저체중아 출산,
저능아나 지적 장애 유발, 유산 확률이
높아진다고 합니다.
따라서 가급적이면 카페인이 많은 식품은
임산부가 피해야할 음식이며,
특히 임신 초반에는 무조건
섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.
우유
우유 중에서도 저온 살균이 되지 않은 제품은
리스테리아균이 있을 수 있습니다.
태아의 건강을 위협하기 때문에
안전한 우유를 선택해야 합니다.
∎ 임산부에게 좋은 음식
아보카도
대표적인 임산부에게 좋은 음식은
아보카도입니다.
불포화 지방산과 엽산, 섬유질이
매우 풍부하다고 알려져 있는데,
다양한 비타민과 영양소가
자궁을 튼튼하게 하며 태아의 성장 발육을
도와준다고 합니다.
태아의 피부와 뇌 조직 형성을 도우며,
신경관 결손 예방에 효과가 좋습니다.
해조류
칼슘 보충이 필요한 임산부에게
해조류는 매우 좋은 식품입니다.
몸에 부족한 칼슘 보충 뿐만 아니라
풍부한 식이섬유 등이
소화와 흡수를 도와
호르몬 변화로 인한 변비 등을
예방할 수 있기 때문입니다.
그밖에도 칼슘이 풍부한 시금치, 두부,
양배추, 연어, 참깨 등을 함께 섭취하면 좋습니다.
단백질
단백질은 인간에게 꼭 필요한 요소로
임산부에게 좋은 음식입니다.
태아의 신체와 뇌 발달은 물론
전반적인 성장에 필요하며,
임신 중에는 충분히 섭취를 해주어야
부족하지 않습니다.
단백질이 풍부한 식품은 다양한데
조리가 잘 된 육류나 생선류 등이 있습니다.
특히 계란은 임산부에게 좋은 음식으로
필요한 영양소가 모두 들어있습니다.
비타민과 미네랄도 보충할 수 있으며,
콜린을 섭취하면 뇌의 발달에
큰 영향을 미칩니다.
태아의 신경관 결함과
되 기능 저하를 막는데 계란이 뛰어납니다.
다만 앞서 말씀드린 것처럼
임산부가 피해야할 음식으로
날계란이 있기 때문에
완전히 익혀서 드시는 것이 좋습니다.
오메가3
임산부에게 좋은 음식으로
오메가3을 섭취해야 합니다.
특히 생선 간유에 풍부하게 들어있는데
오메가3 지방산인 EPA와 DHA가
매우 풍부하기 때문에
태아의 뇌 발달을 도와줍니다.
또한 비타민 D도 풍부하여,
임산부 건강에 꼭 필요한 식품입니다.
연어에도 오메가3이 매우 풍부합니다.
임산부에게 좋은 음식인 연어는
DHA와 EPA가 매우 풍부하기 때문에
태아 건강에 매우 좋으며,
부족한 단백질 섭취에도 효과가 좋습니다.
탄수화물
탄수화물은 신체 대사에 필요한
기초 물질로써 임산부에게 좋은 음식이기도 합니다.
사람이 에너지를 생성하는데 필요한 물질로
밥, 빵, 시리얼, 곡물, 감자, 고구마, 옥수수 등이
모두 포함됩니다.
하지만 임산부들은 건강에 좋은
탄수화물을 섭취하는 것이 중요합니다.
탄수화물 섭취하 많을 경우 임신성 당뇨 등이
발생할 수 있기 때문입니다.
따라서 현미나 호밀, 귀리 등
혈당 지수가 낮은 탄수화물을 섭취하는 것이
건강에 좋습니다.
비타민
마지막으로 임산부에게 좋은 음식은
비타민입니다.
과일이나 채소에 풍부하게 들어있기 때문에
골고루 드시면 좋습니다.
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